ちく玉天の世界 |
2003年3月に「釜たけうどん」がオープン、当時は「釜たま」や「半熟玉子の天ぷら」を扱う店も大阪では少なく、香川のセルフで人気のちくわ天や半熟玉子の天ぷらを売りにしようと考えたんですが、大阪人にトッピングは馴染みが薄い。じゃいっその事「乗せたうどんを作っちまえ」って事で、ネーミングも語呂の良い「ちく玉天ぶっかけ」を提案する事にしました。
それから3年ちょっと、同じネーミングや組み合わせのメニューがあちこちで見られるようになりました。私の希望は「きつねうどん」や「ハイカラうどん」の様なうどんメニューのスタンダードになったら楽しいなと思っています。
皆さん(うどん屋さん)、どんどんこのネーミングを使って大阪讃岐うどんのスタンダードにしてください。
ちく玉天情報、お知らせください。 たけちゃんまで
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麺維新 権八 |
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麺維新 権八
八尾市本町5-1-11
072-999-9998 |
ちく玉天ぶっかけ ¥680 |
2007年6月7日ニューオープン |
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宇野製麺所 |
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宇野製麺所
東大阪市小若江4−11−15 11:00-14:00 16:00-19:00 |
ちく玉ぶっかけ ¥500 |
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饂飩 きぬ川 |
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讃州 |
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情熱うどん 讃州 大阪市北区豊崎3−4−12 06−6377−5555
11:00〜15:30 17:30〜22:30 麺切終了 日曜日定休 |
ちく玉天ぶっかけ¥750 |
写真提供 あもんさん |
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野々傘 |
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釜ひろ |
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釜ひろ
大阪府大阪市東住吉区山坂5丁目2-27
06-6697-6543 昼11:00〜14:30 夜17:00〜20:30
定休日火曜日 |
ちく玉天ぶっかけうどん¥660 |
ちくわにひねりを加えたのが一捻り? |
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はるしん |
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讃岐うどん はるしん
兵庫県尼崎市潮江1丁目8-1-109
TEL/FAX 06-6498-4758
ホームページ http://www.harushin.com
11:00〜15:00 18:00〜21:30
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天ぶっかけうどん¥750(写真提供詫間の雀さん) |
月曜日定休 |
更科 |
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三ツ島更科
門真市三ツ島772−3
0720-84-4250
11:00-15:30 17:00-22:00 月曜日定休
店主ブログ http://ameblo.jp/sarabon/ |
デカちく玉天 生醤油うどん\780(写真提供もうさん) |
ちくわ大バージョンです。 |
讃々 |
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手しごとさぬきうどん讃々
川西市緑台2−2−121
多田グリーンハイツ商店街
0727-92-8887
11:00-20:00 火曜日定休 |
さぬきぶっかけ ¥650 |
ここは「さぬきぶっかけ」と言うネーミングです。 |
空海 |
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麺匠 空海
西宮市津門稲荷町4-6
TELl0798-22-9091
11:00-15:0017:00-21:00(麺きれ仕舞い)
木曜日定休 |
ちく玉天ぶっかけうどん\780 |
ネーミング使用のご相談受けました。是非にとお答えしました。 |
わけい |
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手打ちうどん わけい
兵庫県加東郡滝野町上滝野2347
TEL 0795-48-5365
11:30〜19:30 木曜日定休 |
ちく玉天ぶっかけうどん\680 |
釜たけで研修したFさんのお店。 |
兎麦 |
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うどん 兎麦
大阪市北区芝田1−1−3 阪急三番街B2
06-6372-1813
11:00〜22:00(L.O.21:30) 不定休 |
ちく玉天ぶっかけ ¥750 |
この店ではちく玉天ぶっかけが人気No.1と書いてあります! |
楽 |
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釜揚げ饂飩 楽
西成区玉出西1−5−13 06-6661-8577
11:30-14:30 17:30-20:30
月曜日定休 |
ちく玉天ぶっかけ |
写真、情報提供 詫間の雀さん |
梅八 |
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手打ちうどん梅八
西宮市六湛寺町13-18 0798-34-6654
11:00-18:30 土曜11:00-14:30
日祝日定休 |
ちくたましょうゆうどん \680 |
ちくたましょうゆうどん(ぶっかけもできます)とあり半熟玉子でしたよ。 |
セブンイレブン |
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ちくわ天半熟玉子うどん ¥350 |
セブンイレブンのちくわ天半熟玉子付きです。
でも中身は温泉玉子でした。 |