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| コーディネーター： |
（株）ラーメンデータバンク
代表取締役 大崎裕史
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| パネラー： |
フードジャーナリスト はんつ遠藤
釜たけうどん 店主 木田武史
麺哲 店主 庄司忠臣 |
| 全国17,000杯！『自称日本一ラーメンを食べた男』の大崎裕史氏が、世界23カ国のグルメを追及し、取材軒数は4,500軒以上、様々な料理番組や雑誌記事などで活躍するフードジャーナリストはんつ遠藤氏と、西日本を代表する繁盛うどん店として有名な釜たけうどんの店主木田武史氏と、関西圏でつけ麺ブームを引っ張るラーメン店、麺哲の店主庄司忠臣氏によるトークバトルを展開します。関西のめん市場は関東と比べてどうなのか？あらゆる『めん』を知り尽くした４人による冷静かつ熱い分析により、西日本市場で「勝つ」ための方法を徹底的に検証します！ |
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